Naturata
Dieser Bio-Rohrohrzucker aus Zuckerrohr ist aufgrund seines geringen Melassegehalts relativ neutral im Geschmack und eignet sich dadurch ideal zum Süßen von Speisen und Getränken aller Art. Der Syramena Rohrohrzucker besteht aus feinen beige bis hellbraunen Kristallen mit einer milden Süße.
Inverkehrbringer: Naturata AG
2,85 €
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Zutaten
Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1668 kJ / 398 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 99.6 g
davon Zucker: 99.6 g
Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 0.2 g
Salz: 0 g
Naturata
Demerara Rohrohrzucker hat einen leicht malzigen-karamelligen Geschmack, da er einen höheren Melassegehalt hat, was sich auch an der intensiv goldenen Farbe erkennen lässt. Die Zuckerkristalle sind hier größer als bei anderen Zuckerarten.
Demerara Rohrohrzucker eignet sich zum Süßen von Speisen und Getränken.
Inverkehrbringer: Naturata AG
3,29 €
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Zutaten
Allergene & Hinweise
Kann Spuren enthalten: glutenhaltiges Getreide
Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1668 kJ / 398 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 99.6 g
davon Zucker: 99.6 g
Ballaststoffe: keine Angabe
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Rapunzel
Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack. Er wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend eingedickt, getrocknet und vermahlen wird. Der hochwertige Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert. Daher bleiben die natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs weitgehend erhalten.
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH
3,99 €
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Zutaten
Allergene & Hinweise
Rapadura Vollrohrzucker ist wasseranziehend. Deshalb bitte gut verschlossen und trocken lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.
Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1615 kJ / 380 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 95.0 g
davon Zucker: 95.0 g
Ballaststoffe: 0.0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: <0.005 g
Naturata
Der Rohrohrzucker, welcher zu Puderzucker weiterverarbeitet wird, stammt von biologisch bewirtschafteten Zuckerplantagen. Die Weiterverarbeitung findet in einer speziellen Zuckermühle in Deutschland statt. Dort wird er sehr fein vermahlen, wodurch die helle Farbe entsteht. Puderzucker eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Süßspeisen, Gebäck und Plätzchen, für Glasuren und Biskuitböden.
Inverkehrbringer: Naturata AG
1,99 €
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Zutaten
Allergene & Hinweise
Kann Spuren enthalten: glutenhaltiges Getreide
Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1668 kJ / 398 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 99.6 g
davon Zucker: 99.6 g
Ballaststoffe: keine Angabe
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g