Buchweizenmehl Vollkorn glutenfrei Bio

Bauckhof

 

Buchweizenvollkornmehl, gemahlen in zusätzlicher, separater Bauckhof-Mühle für ausschließlich glutenfreie Produkte!
Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.

 

  Glutenfrei Ähre der DZG

 

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

500g Vollkorn

3,49 €

6,98 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Buchweizenvollkornmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergen & Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1531 kJ / 361 kcal
Fett: 2.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g

Kohlenhydrate: 71.0 g

davon Zucker: 0.4 g

Ballaststoffe: 6.3 g
Eiweiß: 12.0 g
Salz: <0.01 g



Emmer-Vollkornmehl, demeter 500g

Spielberger

 

Emmer gehört wie Einkorn oder Kamut zu den Urgetreiden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält.

 

Verwenden Sie Emmer-Vollkornmehl für alle vollwertigen Gebäcke wie z.B. Vollkornbrote, -kuchen, -brötchen und Quiches. Es eignet sich auch für Waffeln und Pfannkuchen.

 

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

3,00 €

6,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

EMMER-Vollkornmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1430 kJ / 341 kcal
Fett: 2.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g

Kohlenhydrate: 63.3 g

davon Zucker: 3.3 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 10.8 g
Salz: <0.01 g



Dinkelmehl 630, demeter 1kg

Spielberger

 

Dinkel hat einen aromatisch-nussigen Geschmack und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem vielseitig verwendbaren, hellen Mehl vermahlen.

 

Verwenden Sie Dinkelmehl Type 630 für alle hellen Gebäcke mit Hefe, Brötchen, Kuchen und Pizzateig.

 

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

3,95 €

3,95 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

DINKELmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1460 kJ / 344 kcal
Fett: 1.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g

Kohlenhydrate: 68.9 g

davon Zucker: 0.8 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 12.4 g
Salz: <0.01 g



Dinkelmehl 1050, demeter 1kg

Spielberger

 

Dinkel hat einen aromatisch-nussigen Geschmack und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen, mittelhellen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile des Getreidekorns enthält.

 

Verwenden Sie Dinkelmehl Type 1050 für herzhaftes Gebäck, Brot, Brötchen.

 

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

3,95 €

3,95 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

DINKELmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Dinkel

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1456 kJ / 344 kcal
Fett: 1.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 67.2 g

davon Zucker: 1.4 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 12.1 g
Salz: <0.01 g



Hafermehl Vollkorn glutenfrei 350g

Bauckhof

 

Kontrolliert glutenfreies Hafervollkornmehl, gemahlen aus Hafervollkornflocken! Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Muffins, Brote, Brötchen und vieles mehr.

Solange derr Vorrat reicht, in demeter-Qualität.

 

 

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

2,00 €

5,71 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

HAFERvollkornmehl** glutenfrei
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: Hafer

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1560 kJ / 370 kcal
Fett: 6.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g

Kohlenhydrate: 60.0 g

davon Zucker: 0.8 g

Ballaststoffe: 9.7 g
Eiweiß: 13 g
Salz: <0.01 g



Maismehl

Bauckhof

 

Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Muffins, Brote, Brötchen und vieles mehr.

 

 

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

500g

2,99 €

5,98 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Maismehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

kann Spuren enthalten: Soja

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1484 kJ / 350 kcal
Fett: 1.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g

Kohlenhydrate: 74.0 g

davon Zucker: 1.5 g

Ballaststoffe: 5.0 g
Eiweiß: 8.8 g
Salz: <0.01 g



Reismehl Vollkorn glutenfrei Demeter 500g

Bauckhof

 

Reisvollkornmehl, gemahlen in zusätzlicher, separater Bauckhof-Mühle für ausschließlich glutenfreie Produkte!

Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Muffins und vieles mehr.

 

 

Inverkehrbringer: Bauck GmbH

Für die glutenfreie Küche

2,99 €

5,98 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

Reisvollkornmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise
Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1490 kJ / 352 kcal
Fett: 2.2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 74.0 g

davon Zucker: 0.7 g

Ballaststoffe: 2.2 g
Eiweiß: 7.8 g
Salz: <0.03 g



Roggenmehl 1150, demeter

Spielberger

 

Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile der Korns enthält.

 

Verwenden Sie Roggenmehl Type 1150 pur mit Sauerteig zum Backen von kräftigen Broten oder in Mehlmischungen für einen herzhaften Geschmack.

 

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

1kg

2,19 €

2,19 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

ROGGENmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Roggen

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1353 kJ / 323 kcal
Fett: 1.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g

Kohlenhydrate: 67.8 g

davon Zucker: 1.8 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 9.0 g
Salz: <0.01 g



Roggen-Vollkornmehl, demeter

Spielberger

 

Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält.

Verwenden Sie Roggen-Vollkornmehl pur mit Sauerteig zum Backen von kräftigen Broten oder in Mehlmischungen für einen herzhaften Geschmack.

 

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

1kg

1,99 €

1,99 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

ROGGENvollkornmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Roggen

Kühl und trocken lagern.


Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1362 kJ / 323 kcal

Fett: 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

Kohlenhydrate: 60.7 g

davon Zucker: 0.9 g

Ballaststoffe: keine Angaben

Eiweiß: 9.5 g

Salz: <0.01 g



Weizenmehl 550, demeter

Spielberger

 

Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem vielseitig verwendbaren, hellen Mehl vermahlen.

Verwenden Sie Weizenmehl Type 550 für alle hellen Gebäcke mit Hefe, Brötchen, Kuchen und Pizzateig. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen.

 

 

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH

1kg

2,29 €

2,29 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zutaten

WEIZENmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene & Hinweise

lt. Rezeptur enthalten: glutenhaltiges Getreide, Weizen

 

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie/Brennwert: 1479 kJ / 349 kcal
Fett: 1.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g

Kohlenhydrate: 72.0 g

davon Zucker: 1.1 g

Ballaststoffe: keine Angaben
Eiweiß: 10.6 g
Salz: <0.01 g